Аппаратчик производства технической продукции востребован на предприятиях пищевой промышленности Краснодара. Специалист собирает техническое сырьё на мясожировых предприятиях региона, доставляет его на склад, осуществляет сортировку материала по содержанию жира. Аппаратчик измельчает сырьё, кости-парёнку загружает в агрегаты, ковш элеватора и в сушильный аппарат, учитывает пропорции и последовательность подачи материала. Он контролирует технологический процесс производства варёных и сухих кормов, кровяной муки в котлах парового, вакуумного типа с огневым обогревом. Специалист запускает и останавливает агрегаты, осуществляет слив и перекачку жира и бульона, просеивает техническую продукцию, взвешивает её и отправляет на склад. ООО «ЦПО» приглашает жителей Краснодара на курсы переподготовки, тестирование на 2-7 разряд и обучение основной специальности. В образовательной программе предусмотрено изучение устройства всех аппаратов, которые задействованы на различных мясоперерабатывающих производствах региона. Слушатели научатся обслуживать агрегаты и проводить ремонт. Они освоят правила эксплуатации оборудования и технологические режимы переработки сырья. Компания выдаёт удостоверения (дипломы), которые принимаются всеми организациями РФ.